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“無糖”飲料真的喝不胖嗎?真相自己來看!
 
兵團廣播電視臺

近年來

隨著人們對健康養生觀念的提升

市面出現了越來越多“無糖”飲料

主打“0糖、0脂、0卡”

甚至有的宣稱

喝“無糖”飲料能幫助減肥

有益身體健康

但是

最近,一項研究發現

喝無糖碳酸飲料更容易發胖

得糖尿病的人也更多

這是怎么回事?

還能喝“無糖”飲料嗎?

↓↓↓

“無糖”飲料真的“無糖”嗎?

根據我國食品安全國家標準規定:“無糖”是固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。這里的“糖”指的是:單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖),雙糖(蔗糖、乳糖、麥芽糖、海藻糖),多糖(纖維素、植物淀粉和動物糖原)等碳水化合物。

0蔗糖≠無糖,為了口感更好,“無糖”飲料里的甜味主要來自于人工甜味劑,比如阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素等添加劑。“無糖”飲料并不是真的無糖,應該叫代糖飲料。

代糖種類

人工代糖:來源于實驗室的甜味添加劑,通常含較低熱量或不含熱量。包括糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜、紐甜等。

糖醇類:來源于水果和蔬菜中的天然膳食纖維,甜度是蔗糖的一倍而熱量僅為一般糖類的一半,且吸收慢。包括木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇、甘露醇和異麥芽酮糖醇等。

天然代糖:從天然植物中提取出來的甜味添加劑。包括:甜葉菊、羅漢果甜苷、甘草甜素、菊粉、糖漿、海藻糖、棗糖等。

喝“無糖”飲料,會不會長胖?

“無糖”飲料里沒有糖,也沒有熱量,讓人們誤以為可以多喝,但是甜味劑可能會影響人體代謝、腸道菌群,會更加刺激人的食欲,讓我們想吃東西,變胖的風險也會隨之變高。

糖尿病患者要少喝“無糖”飲料,“無糖”飲料中大量的乳糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖等其他碳水化合物,會引起糖尿病患者血糖的波動;苯丙酮尿癥患者不要喝含阿斯巴甜的“無糖”飲料。

小編建議大家

不要看到“無蔗糖”

就放開肚皮去喝

把“無糖”飲料當做生活里的調劑品

偶爾喝一瓶就好

水依舊是最健康的飲品


來源/云上兵團客戶端綜合丁香醫生、科普中國
編輯/楊艷慧
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