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新疆富蘊縣:牧草水里長 牛羊肥又壯
 
兵團廣播電視臺

“真是太神奇了!”“水里能長出牧草?”“以后我家牛羊冬春季也可以吃上鮮草了!”……

一粒大麥種子經過8到10天水培就能長成可供牛羊食用的優質牧草。近日,這一新鮮事引得富蘊縣很多農牧民慕名而來,他們沒有想到,牛羊吃的草居然能像蔬菜瓜果一樣長在室內,不受季節限制。

6月20日,筆者在富蘊縣吐爾洪鄉阿仁牲畜養殖育肥農民專業合作社大麥萌芽牧草工廠的彩鋼大棚內看到,立體式種植架一字排開,噴淋、光照、消毒等設施一應俱全,一株株綠油油的牧草在托盤中奮力生長。

阿不都力·阿巴克是阿仁牲畜養殖育肥農民專業合作社大麥萌芽牧草工廠的負責人,筆者見到他時,他正忙著查看牧草的長勢。

“一粒麥種經過8到10天的培育,就能長成可供牛羊食用的優質牧草。這種水培種植技術不僅可以節省土地資源,還省時省力,且不受季節限制?!卑⒉欢剂Χ顺鲆槐P正在生長的牧草告訴筆者,“水培牧草含粗蛋白3%左右,一般青貯玉米的粗蛋白含量只有鮮重的2%。水培牧草蛋白質全消化吸收率高達96%,是青貯玉米的三倍,可有效緩解牛羊因飼料不足引發的掉膘問題?!?/span>

阿不都力是村里的養殖大戶。2013年3月,他和村里其他5位養殖戶集資300萬元,成立了阿仁牲畜養殖育肥農民專業合作社。合作社還在臨近的霍孜克村承包了700余畝土地種植苜蓿,保障牛羊飼草料。但由于冬季漫長、飼草料單調,牛羊掉膘問題突出,阿不都力年年為飼草料的事而頭痛。

為了提高養殖質量,阿不都力經多方打聽后,于今年3月引入阿克蘇地區疆牧草源生態農業發展有限公司高科技牧草種植項目,開始試種“水培牧草”。

“水培牧草系統可通過智能系統自動調控水培系統內部的溫度、濕度、光照、風速、營養供給、噴淋等,為牧草提供無菌無污染的生長環境,無需添加任何營養液。水培牧草系統還能根據牧草品種,調整控制系統設置,對種植盤進行精確調節,縮短牧草生長周期?!贝篼溍妊磕敛莨S從阿克蘇地區疆牧草源生態農業發展有限公司邀請的技術員王亞非說。

據王亞非介紹,相比傳統的谷物和其他原料喂養,水培牧草具有生長周期短、營養成分高、適口性強等特性,可代替20%精料和干草料,每斤飼料成本降幅達75%。同時,使用水培牧草喂養,牛羊消化好、抗病能力強,其肉質及口感也能得到提升。

阿不都力算了一筆賬,水培牧草生產周期平均為9天,除去設備維修所占時間,一年可生產40周,售價按照0.8元/公斤計算,3畝地七層立體種植年產量可達5000噸,銷售總額可達400萬元。

阿不都力告訴筆者,他想讓更多人看到水培牧草在保護生態、提升牛羊肉產值、解決飼草料短缺等方面的優勢,與當地政府合力將這一技術推廣出去,讓更多人受益。

來源/人民日報新疆頻道
編輯/李川江
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