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無西瓜，不夏天！來兵團吃西瓜吧?。▋雀健斑x瓜秘籍”）
2022-07-03 20:52:41
 
兵團廣播電視臺

夏天有三寶
空調！西瓜！Wifi！
隨著天氣越來越熱
西瓜成了大家的解暑必備品
又到西瓜上市季節
今天
小編要和你們聊聊兵團西瓜！
??


下野地西瓜

八師一三四團其實就是我們常說的下野地，位于天山北麓中段，準噶爾盆地南緣。團場職工群眾讓豐富的光熱資源與半土半沙的土壤珠聯璧合，讓晝夜溫差與天山雪水的灌溉交相輝映，下野地西瓜自然格外出色。

在一三四團，西瓜種植歷史已有半個多世紀，下野地西瓜的栽培管理方式一直在與時俱進。

近年來，一三四團依托現代農業，專注于新品種、新技術的示范推廣，從源頭上保障了“下野地西瓜”的產量和品質。


沙林西瓜

可以與下野地西瓜相媲美的還有四師六十三團的“沙林西瓜”。和下野地地理條件相似，四師六十三團處于沙漠腹地，氣候干旱少雨，大風頻繁。幾代六十三團人與干旱、大風做抗爭，終于掌握了團場的地形、水系、氣候等規律。

特殊的地理、光熱條件，嚴格的模式化栽培管理，使得“沙林西瓜”瓜瓤沙紅、味正甘甜。


其實無論是一三四團
還是六十三團
種植西瓜就是兵團人
與惡劣的自然環境抗爭的開始

兵團人把不利于種植的地理環境
轉變成了自身優勢
兵團人在一次次實踐中
用汗水澆灌出了甜蜜碩果
所以
兵團西瓜的甜
也是勞動喜悅的甜



但是挑西瓜的時候

如何優中選優呢？

接下來

小編手把手教你挑西瓜




看瓜臍



西瓜底部的圈圈就是西瓜的臍部，臍部小說明皮薄瓜肉多，臍部圈越小越好，臍部凹，四周凸，瓜的成熟度高、糖分足。




看瓜蒂和瓜藤



瓜蒂越綠，說明西瓜越新鮮；瓜蒂枯萎，很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”，所以在選擇西瓜的時候，要盡量選擇瓜蒂新鮮的。
另外，瓜藤彎曲的西瓜也比瓜藤直的西瓜更甜。




看瓜皮



大家有沒有發現有的西瓜皮略帶黃色，特別是在西瓜底部位置，其實，黃色的部分是由于沒有曬到太陽，光照不足所致。
一般品種的西瓜青綠色最好，瓜皮黃色部分越少的也越好。




看紋路



西瓜的紋路也是有學問的，建議要盡量挑選紋路粗大、清晰、整齊的西瓜，這樣的西瓜比紋路錯亂的西瓜更好吃。




聽聲音



敲西瓜時，若聽到“噗噗”的渾厚響聲，像拍胸膛的聲音，則是熟瓜，甜度高；若聽到“當當”的清脆聲，和拍腦門的聲音很像，多半是生瓜。



最后的重要提示：

常溫放置超過4小時的瓜，

最好不要吃！

食用冷藏西瓜前，

切掉表面一層更安全！




來源/云上兵團客戶端
編輯/吳彬
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